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近十年酒店行業(yè)的十大猜想!
- 更新時(shí)間：2016-06-10 09:37:15
中國酒店業(yè)正面臨著轉(zhuǎn)型，大大小小的酒店都在求新求變，關(guān)于近十年的酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，該怎么來看，不妨大膽做個(gè)猜想。
猜想一：高端消費(fèi)，將會(huì)持續(xù)低迷：
奢華五星級(jí)酒店、有償性服務(wù)的高端夜總會(huì)、高端餐飲，高端桑拿或洗浴，或仍舊持續(xù)捱苦，過去豪客普遍性一擲千金的消費(fèi)，將會(huì)變成鳳毛麟角的現(xiàn)象。
猜想二：經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展放緩，中端酒店市場(chǎng)迎來發(fā)展黃金時(shí)機(jī)：
由于房租成本、人力成本的持續(xù)高速增長(zhǎng)，以及主流客戶群體消費(fèi)層次的增加，曾經(jīng)以價(jià)低、干凈、便捷為優(yōu)勢(shì)的經(jīng)濟(jì)型酒店將會(huì)逐漸失去優(yōu)勢(shì)，其快速增長(zhǎng)的步伐將會(huì)放緩或者停滯，在大城市甚至?xí)?fù)增長(zhǎng)。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與酒店主流客戶群體的消費(fèi)層次不斷提升，中端酒店市場(chǎng)迎來發(fā)展黃金時(shí)機(jī)。
猜想三：小型的主題餐飲，小型的主題酒店、小型的主題休閑飲吧，或是一個(gè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。而有特色的自助餐，或?qū)?huì)得到迅猛發(fā)展。
猜想四：酒店管理將會(huì)更具人性化，多樣化：
曾經(jīng)輝煌的軍事化管理，標(biāo)準(zhǔn)化管理等酒店管理方式，將會(huì)受到較大的沖擊。
猜想五：作為爭(zhēng)議不斷的星級(jí)酒店服務(wù)費(fèi)或壽終正寢。
猜想六：星評(píng)持續(xù)低迷：
曾經(jīng)風(fēng)生水起的酒店星級(jí)評(píng)定，以及各式各樣的評(píng)定，如綠色飯店等，或?qū)⒊掷m(xù)低迷。
猜想七：機(jī)器人正式登上舞臺(tái)：
由于人力成本的持續(xù)高漲，機(jī)器人設(shè)備的運(yùn)用將會(huì)較大規(guī)模化地出現(xiàn)在酒店行業(yè)。不僅僅限于目前的是傳菜、開房退房;或有可能替代二線部門的工種，如考勤管理、監(jiān)控管理、安保管理、審計(jì)......甚至直接介入一線的服務(wù)員工作。
猜想八：巨無霸的餐飲、酒店將會(huì)迎來生存危機(jī)。
猜想九：市場(chǎng)洗牌：
一二三線城市的酒店行業(yè)市場(chǎng)面臨洗牌，國際品牌酒店領(lǐng)導(dǎo)地位將會(huì)被動(dòng)搖，國際豪華酒店品牌發(fā)展將會(huì)放緩，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)將會(huì)逐年下滑。
猜想十：家庭客棧的發(fā)展與酒店稅賦：
家庭客?；蚰艿玫絿艺J(rèn)可與法律保護(hù)，以致其將得到迅猛發(fā)展。酒店稅賦將會(huì)逐年減輕。
猜想一：高端消費(fèi)，將會(huì)持續(xù)低迷：
奢華五星級(jí)酒店、有償性服務(wù)的高端夜總會(huì)、高端餐飲，高端桑拿或洗浴，或仍舊持續(xù)捱苦，過去豪客普遍性一擲千金的消費(fèi)，將會(huì)變成鳳毛麟角的現(xiàn)象。
猜想二：經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展放緩，中端酒店市場(chǎng)迎來發(fā)展黃金時(shí)機(jī)：
由于房租成本、人力成本的持續(xù)高速增長(zhǎng)，以及主流客戶群體消費(fèi)層次的增加，曾經(jīng)以價(jià)低、干凈、便捷為優(yōu)勢(shì)的經(jīng)濟(jì)型酒店將會(huì)逐漸失去優(yōu)勢(shì)，其快速增長(zhǎng)的步伐將會(huì)放緩或者停滯，在大城市甚至?xí)?fù)增長(zhǎng)。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與酒店主流客戶群體的消費(fèi)層次不斷提升，中端酒店市場(chǎng)迎來發(fā)展黃金時(shí)機(jī)。
猜想三：小型的主題餐飲，小型的主題酒店、小型的主題休閑飲吧，或是一個(gè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。而有特色的自助餐，或?qū)?huì)得到迅猛發(fā)展。
猜想四：酒店管理將會(huì)更具人性化，多樣化：
曾經(jīng)輝煌的軍事化管理，標(biāo)準(zhǔn)化管理等酒店管理方式，將會(huì)受到較大的沖擊。
猜想五：作為爭(zhēng)議不斷的星級(jí)酒店服務(wù)費(fèi)或壽終正寢。
猜想六：星評(píng)持續(xù)低迷：
曾經(jīng)風(fēng)生水起的酒店星級(jí)評(píng)定，以及各式各樣的評(píng)定，如綠色飯店等，或?qū)⒊掷m(xù)低迷。
猜想七：機(jī)器人正式登上舞臺(tái)：
由于人力成本的持續(xù)高漲，機(jī)器人設(shè)備的運(yùn)用將會(huì)較大規(guī)模化地出現(xiàn)在酒店行業(yè)。不僅僅限于目前的是傳菜、開房退房;或有可能替代二線部門的工種，如考勤管理、監(jiān)控管理、安保管理、審計(jì)......甚至直接介入一線的服務(wù)員工作。
猜想八：巨無霸的餐飲、酒店將會(huì)迎來生存危機(jī)。
猜想九：市場(chǎng)洗牌：
一二三線城市的酒店行業(yè)市場(chǎng)面臨洗牌，國際品牌酒店領(lǐng)導(dǎo)地位將會(huì)被動(dòng)搖，國際豪華酒店品牌發(fā)展將會(huì)放緩，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)將會(huì)逐年下滑。
猜想十：家庭客棧的發(fā)展與酒店稅賦：
家庭客?；蚰艿玫絿艺J(rèn)可與法律保護(hù)，以致其將得到迅猛發(fā)展。酒店稅賦將會(huì)逐年減輕。
來源： (編輯：hsadmin)
